[Taxonomie] nom masculin Nom donné à plusieurs lignées éloignées d'êtres vivants (Eumycètes et Oomycètes) ayant en commun de n'être ni des plantes ni des animaux, mais d'être formés de filaments (les hyphes), formant un mycélium. Les cellules des champignons sont délimitées par une paroi chitineuse (composée de #chitine) ou cellulosique. Les champignons ont la nécessité de se nourrir de constituants organiques pré-existants : ils sont hétérotrophes.
Oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) mycélium se développant dans une boite de petri.